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素朴に、風雅に、また繊細に。味さまざまな湖の幸を風味そのままに、味さまざまな詰め合わせ。
● 小あゆ煮
まろやかな、鮎の味わい。琵琶湖産の天然の小鮎を、小さな釜で少しずつ、
熟練した職人が直火で数時間つきっきりでふっくら柔らか、まろやかな味わいに仕上げています。
● 山椒入小あゆ煮
ふっくら柔らか、まろやかな鮎の味わいに山椒の風味が薫る一品。
品名:あゆ詰合せ
セット内容:小あゆ煮 80g ×2、山椒入小あゆ煮 80g ×2
原材料名:鮎(琵琶湖産)、醤油、砂糖、水飴、清酒、味醂、山椒、寒天/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
特定原材料:小麦、大豆
内容量:320 g
賞味期限:常温120日間
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください
製造者:木村水産株式会社 滋賀県彦根市後三条町725
商品サイズ:25.6*25.3*3
商品形態:紙箱
配送温度帯:常温便
ギフト包装:〇 / 熨斗:〇
栄養成分 (100g当たり)
熱量 340kcal / タンパク質 15.5g / 脂質 14.8g / 炭水化物 36.4g / 食塩相当量 2.65g *この数値は、目安です。