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えごは新潟で古くから食べられているエゴ草を煮詰めた海草加工食品です。
お盆・祭り・正月・ご法要等のふるまい料理として欠かせない一品です。
ミネラル豊富で、低カロリーでとてもヘルシーです。

新潟のハレの日の味を、是非ご賞味ください。

【原材料】
海藻(佐渡産、青森産えご草)、食酢

【付属品(からし酢味噌)の原材料】
みそ、糖類(砂糖、水あめ)、醸造酢、マスタード、発酵調味料(米、ぶどう糖、粉あめ、食塩)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、着色料(ウコン)、(原材料の一部に大豆を含む)

【消費期限】
要冷蔵で10日間

【内容量】
えご150g=3〜4人前

【発送方法】
ヤマト運輸 クール便

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